Овощная грядка на подоконнике и лесная тропинка в городе — это тенденции развития современных городов и база, для появления новых профессий. Кто такой сити-фермер? Действительно ли полезна микрозелень ? Заборы или кустарники, туи или липы? Это вопросы ближайших "Зеленых сред в ИЦАЭ".

Наши эксперты :
- Антон Бельтюков, сити-фермер, бизнесмен;
- Светлана Кекина, пермакультурный дизайнер,
- Екатерина Лелетина, кандидат биологических наук, руководитель научно-образовательного центра "Ботанический сад ВятГУ",
- Григорий Жданов, начальник отдела охраны окружающей среды и зеленого строительства управления дорожной и парковой инфраструктурой Кирова.

Подробности событий:

К 17 часам мы подготовили воркшоп (если удобней, мастер-класс) по введению в сити-фермерство. Опытный спикер, сити-фермер и бизнесмен (компания "Сеем Семена") Антон Бельтюков расскажет и покажет, как выращивать микрозелень в городе. Это вводная встреча, которая будет интересна и с утилитарной точки зрения (собственно, что вырастить зимой, чтоб вкусно поесть дома), так и с точки зрения профориентации. Потому что сити-фермер входит в Атлас профессий будущего;

 С 18 часов, мы надеемся, будет возможность послушать и задать свои вопросы медикам — эндокринологам и диетологам. Нам интересно мнение специалистов и свойствах микрозелени и в целом о принципах здорового питания горожан,

С 18:30 переведем свое внимание с личной кухни в город. Начнем разговор с учеными-биологами, чиновниками, активистами, бизнесом о работе над устойчивой здоровой городской экосистемой. Вряд ли кто-то против чистого воздуха и воды, здоровых почв и бабочек на цветах, а также тенистых аллей летом. Что мы вместе можем для этого сделать — - тема для разговора каждую "Зеленую среду в ИЦАЭ".

Проект выходит при поддержке Министерство охраны окружающей среды КО