Ммм…Молоко!

Приглашаем вас на научно-популярное ток-шоу «Научный холодильник».

Какую роль играло молоко в жизни деревенского человека? Что делали из молока в России? И какие известны пословицы и поговорки о молоке? Историческим экскурсом в мир молока поделится Людмила Крылова, историк, руководитель историко-краеведческого клуба «Мир». Кроме этого, зрители смогут попасть в … настоящую горницу и увидеть, как и где хранилось молоко.

Какое место молоко занимает в питании человека? Правда ли, что большинству людей молоко не рекомендуется? И действительно ли «немолоко» полезнее, чем молоко? О мифах вокруг молока и кисломолочных продуктов, а также современный взгляд на питание и молочные продукты расскажет Ольга Носкова, врач-диетолог, к.м.н., генеральный директор, соучредитель компании ООО МНПК «Вяткабиопром», ТМ «Целебная радуга», «Семицветик».

О получении, производстве, оценке и безопасности молока расскажет Мария Зубарева, преподаватель технологических дисциплин КОГПОАУ «Колледж пищевой промышленности. Чем отличается коровье, козье и овечье молоко? Какое молоко можно назвать безопасным? И какую проверку должно проходить молоко?

Ток-шоу пройдет 7 апреля в 18:00 в историко-краеведческом клубе «Мир» (ул. Розы Люксембург, 67)

Регистрация обязательна